Iberische Produkte

Der Ecogourmet Shop verkauft keine Produkte von Tieren, die in Mastanlagen eingepfercht waren und/oder die mit schnell fett machenden, verarbeiteten  Lebensmitteln gefüttert wurden, deshalb haben wir keine künstlich gemästeten  Schinken.

Iberische Schweine werden klassifiziert durch ihre Rassenreinheit  (100% Iberisch oder gekreuzt mit Duroc zu 75% oder 50%), durch ihre Ernährung (Eicheln – gefüttert gegenüber künstlich gefüttert) und dem Leben des Tieres bis zur Schlachtung (auf freier Weide gegenüber eingepferchten Mastplätzen).

Aus diesem Grund und weil das Iberische Schwein eine einzigartige Rasse in der Welt ist, finden Sie im ecoGourmet Shop nur Produkte allerhöchster Qualität, 100% Iberisch, von Schweinen, die auf freilaufenden Weiden mit Eicheln und natürliche Gräsern  gefüttert wurden.

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